大豆[3枚入:3.4kg、4枚入:2.4kg]
凝固剤(硫酸Ca[3枚入:38g、4枚入:26g]、塩化Mg[3枚入:4g、4枚入:3g]、グルコノデルタラクトン[3枚入:3g、4枚入:3g])
消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)[3枚入:20g、4枚入:14g]
食用植物油
*[ ]内は100枚あたりの使用量
恒岡食品|豆腐・油揚げ等商品詳細ページ
大豆[3枚入:3.4kg、4枚入:2.4kg]
凝固剤(硫酸Ca[3枚入:38g、4枚入:26g]、塩化Mg[3枚入:4g、4枚入:3g]、グルコノデルタラクトン[3枚入:3g、4枚入:3g])
消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)[3枚入:20g、4枚入:14g]
食用植物油
*[ ]内は100枚あたりの使用量